Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Тестени ястия

принтирай Мекици

ПРОДУКТИ
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. вода
20 г. мая
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
пудра захар за поръсване


МЕТОД
Маята се стрива със захарта, разрежда се с хладка вода и се оставя за 10 мин. Прибавят се солта и брашното и се омесва тесто. Готовото тесто се оставя за 20 минути да втаса. След това от него се късат топчета, които се разтеглят с пръсти и се изпържват до златисто в сгорещена мазнина.

ЗАБЕЛЕЖКА
За да се получат хубави мекици, мазнината трябва да е гореща и да покрива напълно мекиците.

Снимки

Рецептата е добавена от гост на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


От: гост, На: 19.10.09 в 18:47:07
Любимата ми бабина закуска от детството.

От: гост, На: 20.10.09 в 18:58:51
И аз ги обожавам, с много пудра захар и да са топлички :)

 
  Sep 21, 2020