Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Десерти

принтирай Сладки "Фунийки"

ПРОДУКТИ
За сладките:3 яйца, 1ч.чаша олио,1ч.чаша захар,1ч.чаша кисело мляко, 1 пакетче амониев бикарбонат,брашно колкото поеме.
за крема: 1 л. мляко, 5 яйца, 2 ч.чаши захар, 6с.л брашно, 100 гр. масло, 1 ванилия.

МЕТОД
Омесва се тестото, правят се топчета с диаметър около 10 см, разточва се на кора с дебелина около 0.5 мм и се реже на ленти които се навиват на фуния/ специална за такива сладки/, пекът се и се пълнят с крем.
за крема: Млякото се слага на котлона , прибавя се захарта, ванилията , отделно се разбиват яйцата с брашното и на тънка струя се прибавя към топлото мляко, бърка се на слаб огън до сгъстяване, като стане готов крема се прибавя маслото.

ЗАБЕЛЕЖКА
Приготвят се 24 часа преди поднасяне.

Снимки

Рецептата е добавена от rumi74 на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


От: гост, На: 08.11.09 в 21:47:09
Браво rumi74. Супер кулинар си! Поздрави!

 
  Sep 23, 2020