Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Десерти

принтирай Торта "Ванилия"

ПРОДУКТИ
10 яица, 250гр.захар, 300гр.брашно, 3 бр. ванилия, 1/2 бакпулвер.
за сиропа:400 мл. вода, 200гр.захар
за крема: 1 л. прясно мляко,4 крема на Д-р"Йоткер"- Ванилия, 12 с.л пудра захар

МЕТОД
Разделят се белтъците от жълтъците, към
белтъците се прибавя захарта избива се на на гъста пяна прибавят се жълтъците, ванилията и брашното в което е прибавен бакпулвера. Изпичат се 5 блата от тестото, като в 2 от тях се слага 1.ч.л нес кафе.Поставя се един бял блат полива се със сироп, след това се намазва с крема, подреждат се кръгчета банани, така се изреждат всички 5 блата , икрасява се с орехи, киви и череши.

ЗАБЕЛЕЖКА
Захарта се карамелизира малко и се прибавя водата , и като изстине се заливат блатовете.
Крема се приготвя като към студеното мляко се прибавят 4-те крема на Д-р"Йоткер"- Ванилия и 12 с.л пудра захар,
разбива се добре до готовнос на крема.

Снимки

Рецептата е добавена от rumi74 на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


От: manager, На: 14.11.09 в 08:07:32
Кремчетата на Д-р"Йоткер" са много добри. Навярно ще е много вкусна.

 
  Sep 23, 2020