Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Ястия с агнешко

принтирай Агнешка дроб сърма

ПРОДУКТИ
500 гр сварени агнешки дреболии
1 чаена чаша ориз
3 средно големи глави кромид лук
2 сухи пиперки
1 домат- пресен или от консерва
1 кафена чашка олио
сол на вкус
чубрица
черен пипер
червен пипер
сух джоджен
девисил

За заливката:
4 яйца
1 кофичка кисело мляко
2 лъжици брашно
сол на вкус

МЕТОД
Изсипете олиото в дълбока тенджера, загрейте го и в него запържете нарязания лук, а след него и пиперките и домата, нарязани също на парчета. Сложете нарязаната карантия и посолете. Отново запържете в продължение на десетина минути, като бъркате непрекъснато. Добавете ориза, наръсете с червен пипер, разбъркайте няколко пъти и след това налейте водата. Подправете с изброените подправки, разбъркайте добре сместта и я изсипете в дълбока тава. Сложете ястието в гореща фурна, печете около 20 минути, след което намалете градусите на 180 и оставете дроб сърмата във фурната до пълното и приготвяне.

Снимки

Рецептата е добавена от Цвети на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


 
  Sep 21, 2020