Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Десерти

принтирай Баклава с локум и орехи

ПРОДУКТИ
1 пакет фини точени кори,
300 гр.смлени орехи,
2 кутии цветен локум,
1 ч.л.канела,
100 гр.захар,
1 с.л.оризов грис.

За сиропа:
1л. вода,
1 кг. захар,
2 ванилики,
1 с.л.лимонов сок,
1 малка кутия маргарин за поливане.

МЕТОД
В купа смесваме смлените орехи, канелата, захарта и гриста. Разбъркваме добре.Разделяме корите на три равни части. Първата част слагаме върху найлоновият лист от корите и поръсваме с ореховата смес обилно. Върху нея слагаме и втората част кори поръсваме и нея и с орехите и всичкият нарязан на дребни кубчета локум/ако смятате, че ще ви е сладко може да намалите количеството/.
Върху него слагаме и последният трети пласт и отново пъръсваме с останалат орехова смес. С помоща на найлоновият лист навиваме на много стегнато руло и нарязваме на кръгчета дебели около 2 см.
Подреждаме в тава и заливаме с разтопеният маргарин или масло ако желаете. Печем до порозовяване и оставяме да изстива. Сиропът приготвяме като смесваме водата, лимона и захарта и варим около 15 мин. Добавяме ванилията и разбъркваме. Заливаме студената баклава с горещ сироп.

Снимки

Рецептата е добавена от гост на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


 
  Sep 27, 2020