Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Ястия със свинско

принтирай Банско Катино Мезе

ПРОДУКТИ
свинско месо - 200 - 300 гр.
гъби - 50 - 100 гр. нарязани
кромид лук - малка глава (може и повече ако харесвате лук)
доматено пюре - една супена лъжица
соев сос - 5 - 6 капки
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
вино - 1 супена лъжица

МЕТОД
Нарязваме свинското на дребно и го запържваме, прибавяме гъбите и лука и продължаваме да пържим докато лука потъмнее.

След 1-2 мин прибавяме доматеното пюре, виното, соевия сос и черня пипер.

Добавяме малко вода, 30 мл, за да стане по сочно мезето и да се получи сос.

Пържим докато водата поизври, около 10 мин, докато се получи хомогенно сосче.

Снимки

Рецептата е добавена от гост на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


 
  Sep 23, 2020