Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Тестени ястия

принтирай Погача "Слънце"

ПРОДУКТИ
1 литър пр.мляко, 4 яйца, 3 с. л олио, 1 с.л оцет, кубче мая 20 гр., 1с. л. захар, 1 с.л. сол, 2 кг. брашно

МЕТОД
Омесва се тестото и се оставя на топло да вташе, пак се премесва и пак да вташе, след 2-то втасване се оформя топче около 1/3 от тестото омесва се хубаво и се поставя в средата на тавата в която ще се пече погачата , от другото тесто се оформят 2 кори с дебелина 1/2 см. слагат се една върху друга, като между тях се маже олио навиват се на руло и се нарязва на 9 парчета , които се поставят с отрязаното на горе около кръглата питка в тавата , оставя се да вташе и като стане готова за печене се намазва със жълтък и се поръсва със сусам или маково семе, пече се около 90 мин. на 150 градуса.

Снимки

Рецептата е добавена от rumi74 на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


 
  Sep 21, 2020