Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Ястия с мляно месо (кайма)

принтирай Кюфтета със сос

ПРОДУКТИ
За кюфтетата:600гр.кайма,1яйце, 1 глава кромид лук, 50 гр.ориз, чубрица, черен пипер, червен пипер,сол на вкус,4 с.л. брашно
За соса:1 глава кромид лук, 1 морков, 2 с.л. домати,1 с.л. червен пипер, 4 с.л.брашно 50 гр. олио.

МЕТОД
Нарязва се главата кромид лук, моркова и се запържват в тенжера с олиото прибавя се брашното,доматите и червения пипер, след това се прибавят 2 литра гореща вода, сол на вкус и дафинов лист. Оставя се да ври около 10 мин.
За кюфтетата: Каймата се омесва с ориза, яйцето, лука (настърган) и подправките. Оформят се кюфтетата потапят се в брашно и се пускат във врящият сос оставя се да ври още 20 мин.

ЗАБЕЛЕЖКА
Кюфтетата се поднасят с гарнитура от бял ориз.

Снимки

Рецептата е добавена от юлия на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


 
  Sep 23, 2020