|
Категории рецепти >> Пици | |
![]() | |
ПРОДУКТИ | |
За тестото:1 кг брашно, 300гр. кисело мляко,300гр. прясно мляко, 1 яйце, 1 с.л. сол, 1с.л. захар,1ч.л сода бикарбонат, 1 кубче мая за хляб. За гарниране: 500 гр. лютеница, 500гр.колбас/камчия/,300гр. маслини, 500гр.кисели краставички, 300гр. кашкавал, чубрица. | |
МЕТОД | |
Омесва се тестото и се оставя да вташе малко , през това време се нарязват краставичките колбаса и маслините /отделени от костилките/. Тестото се разделя на 6 равни части разточва се на тънка кора, поставя се в тава с диаметър 30см. намазва се с лютеница и се поръсва обилно с колбас , маслини и краставички отгоре се настъргва с кашкавал поръсва се с чубрица. Пече се на 180 гр. около 20 мин. | |
ЗАБЕЛЕЖКА | |
Тестото и продуктите за гарниране са за 6 пици с диаметър 30 см. Поднасят се гарнирани с кетчуп и майонеза. | |
Снимки | |
Рецептата е добавена от Юлия на ч. | |
![]() ![]() ![]() |
Sep 23, 2023 |