Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Десерти

принтирай Сладки прасковки

ПРОДУКТИ
яйца - 6 броя
захар - 1 ч.ч.
мед - 1 с.л.
олио - 1 ч.ч.
сода - 1/2 с.л. бикарбонат
брашно - около 1, 2 кг
сладко - от сини сливи
масло - 20 г
боя - жълта и червена
захар - кристална, за овалване

МЕТОД
Разбийте яйцата със захарта, прибавете меда, олиото, содата и постепенно замесете тесто като добавяте брашното. Замесва се сравнително твърдо тесто, от което се оформят малки топчета. Подреждат се в намазнена и набрашнена тава и се пекат на 160 градуса в предварително загряна фурна до порозовяване.

Разбъркайте сладкото от сини сливи (може и някакъв друг мармалад, но с този стават най-добре) с маслото и малко топла вода. Издълбайте леко посредата топченцата и прибавете трохите към сладкото. С тази смес слепете едно за друго по 2 топчета и така с всички останали.

Третирайте боите според указанията на опаковката и едната част от прасковките оцветете оранжева, а другата червена. Оваляйте сладките в кристална захар. Вместо синтетични бои може да използвате естествени оцветители, като сок от червено цвекло и моркови.

Снимки

Рецептата е добавена от speksy на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


 
  Sep 25, 2020